Кролик в белом вине с маслинами
Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кролик, 1 банка консервированных помидоров, 300 мл белого сухого вина, 2 моркови, 15 чёрных маслин, 5 зубчиков чеснока, 3 веточки розмарина, соль, перец, 4 ст. ложки оливкового масла. Кролика помыть, порезать на части, просушить бумажным полотенцем, обвалять в муке. Морковь вымыть, почистить, нарезать брусочками. Чеснок почистить. Нагреть духовку до 190°. Нагреть вместительную сковороду, добавить 2 ст. ложки […]